IMPLEMENTACION DE UN PROGRAMA AVICOLA PARA LA PRODUCCION DE POLLOS SEMICRIOLLOS DE ENGORDE EN PATIOS PRODUCTIVOS EN BARRIO MICAEL COTES DE EL MUNICIPI

El proyecto se llevará a cabo en el municipio Ciénaga en el barrio Micael Cotes, sobre la troncal del Caribe que de Ciénaga conduce a Barranquilla
El proyecto denominado IMPLEMENTACION DE UN PROGRAMA AVICOLA DE PRODUCCION DE POLLOS SEMICRIOLLOS DE ENGORDE EN PATIOS PRODUCTIVOS, consiste en la instalación de un galpón con capacidad para albergar 100 pollos de engorde/cada uno en cinco patios inicialmente seleccionados por su extensión impermeabilidad y seguridad, donde se obtendrá una media de 260 a 300 libras de carne de pollo/cada tres meses, para un total de 1200 libras anual por patio; estos valores de peso son tenido encueta para los registros de producción ya que nuestro producto será comercializado por UNIDAD (Pollo Entero Canal), el cual es atractivo debido al novedoso sistema de producción ecológico establecido.

La intensificación de la producción avícola permitirá que el consumidor pueda a acceder a un producto de alta calidad nutritiva a precios razonables.

El modelo a implementar se basa en el aprovechamiento de los recursos locales, la diversificación de la producción, incluida la valoración de los subproductos generados en la actividad agrícola, son sistemas de bajos insumos, con unos costos más reducidos; completar el ciclo de producción-comercialización dentro del propio sector, de forma que el valor añadido de la transformación de las materias primas obtenidas permanezca en el mismo, lo cual permite un desarrollo mayor y más diversificado, diferenciación de los productos obtenidos, especialmente por su calidad y sus cualidades particulares, y evitar impactos sobre el ambiente, los habitantes de la zona y los consumidores finales de los productos obtenidos.